PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Peated Scotch Ale

Peated Scotch Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 16.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 37 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 80 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.8 BLG
8.7% ABV
18.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 5.5 kg 59.5% 80 % 8
Ziarno Briess - Wheat Malt, Red 1 kg 10.8% 81 % 5
Ziarno Casle Malting Whisky Nature 2 kg 21.6% 85 % 4
Ziarno Fawcett - Pale Crystal 0.5 kg 5.4% 72.8 % 90
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 2.7% 55 % 985
Suma 9.25 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.29 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 50 g 90 min 6.7 %

Dyskusja