PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Peated Scotch Ale

Peated Scotch Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 16.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 37 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 80 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.8 BLG
8.7% ABV
18.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 5.5 kg 59.5% 80 % 8
Ziarno Briess - Wheat Malt, Red 1 kg 10.8% 81 % 5
Ziarno Casle Malting Whisky Nature 2 kg 21.6% 85 % 4
Ziarno Fawcett - Pale Crystal 0.5 kg 5.4% 72.8 % 90
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 2.7% 55 % 985
Suma 9.25 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.29 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 50 g 90 min 6.7 %

Dyskusja