PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Peated Foreign Extra Stout

Peated Foreign Extra Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
34.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4 kg 57.1% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 7.1% 85 % 4
Ziarno Cara-Pils/Dextrine 0.56 kg 8% 72 % 4
Ziarno Carafa II 0.22 kg 3.1% 70 % 1000
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.225 kg 3.2% 68 % 1200
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 2.9% 55 % 985
Ziarno Casle Malting Whisky Nature 1 kg 14.3% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 4.3% 85 % 3
Suma 7.005 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 20 g 60 min 5.1 %
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 10 %
Gotowanie Marynka 25 g 5 min 10 %
Gotowanie East Kent Goldings 10 g 5 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dyskusja