PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Peanut Butter Milk Stout

Peanut Butter Milk Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 20 min
72 C 40 min
76 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
29.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 21.1% 60 % 3
Ziarno Castle Pale Ale 2.25 kg 47.4% 80 % 8
Ziarno Castlemalting - Cara Clair 0.5 kg 10.5% 78 % 8
Ziarno Weyermann - Pszeniczny Czekoladowy 0.25 kg 5.3% 73 % 1001
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.25 kg 5.3% 81 % 6
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.2 kg 4.2% 68 % 400
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 4.2% 55 % 985
Ziarno Słód zakwaszający Weyermann 0.1 kg 2.1% 80 % 5
Suma 4.75 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Iunga 20 g 70 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Laktoza 1000 g Gotowanie 15 min
Klarowanie Whirlfloc 1.25 g Gotowanie 10 min

Dyskusja