PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Peanut Butter Milk Stout

Peanut Butter Milk Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 20 min
72 C 40 min
76 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
29.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 21.1% 60 % 3
Ziarno Castle Pale Ale 2.25 kg 47.4% 80 % 8
Ziarno Castlemalting - Cara Clair 0.5 kg 10.5% 78 % 8
Ziarno Weyermann - Pszeniczny Czekoladowy 0.25 kg 5.3% 73 % 1001
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.25 kg 5.3% 81 % 6
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.2 kg 4.2% 68 % 400
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 4.2% 55 % 985
Ziarno Słód zakwaszający Weyermann 0.1 kg 2.1% 80 % 5
Suma 4.75 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Iunga 20 g 70 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Laktoza 1000 g Gotowanie 15 min
Klarowanie Whirlfloc 1.25 g Gotowanie 10 min

Dyskusja