PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Peaky blinders

Peaky blinders

0
  • 15.2
    Gęstość BLG
  • 42
    IBU
  • 6.3 %
    ABV
  • 7.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • English IPA
    Styl
  • thwei
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
7.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Viking malt 5 kg 79.4% 80 % 5
Ziarno Strzegom Bursztynowy 1 kg 15.9% 70 % 49
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 4.8% 85 % 3
Suma 6.3 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings UK 50 g 60 min 5.1 %
Gotowanie Perle PL 20 g 60 min 5.5 %
Aromat (koniec gotowania) Fuggle UK 30 g 15 min 4.7 %
Na zimno Fuggle UK 70 g 7 dni 4.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM50 Kłosy Kansas Ale Gęstwa 100 ml ---

Dyskusja