PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Peaky Blinders (Best Bitter)

Peaky Blinders (Best Bitter)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
20.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pale Ale 2.15 kg 45.6% 80 % 8
Ziarno Słód Mild 1.3 kg 27.6% 80 % 8
Ziarno Biscuit Malt 0.53 kg 11.3% 79 % 45
Ziarno Słód karmelowy 0.4 kg 8.5% 80 % 150
Ziarno Słód prażony 0.3 kg 6.4% 80 % 600
Ziarno Czekoladowy 0.03 kg 0.6% 60 % 1000
Suma 4.71 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 75 g 20 min 6 %
Whirlpool Fuggles 25 g 0 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gęstwa Danstar - Nottingham Ale Gęstwa 100 ml Danstar

Dyskusja