PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PB sout

PB sout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.7 BLG
38.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 74.6% 79 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 30 1 kg 14.9% 75 % 30
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.5 kg 7.5% 68 % 400
Ziarno Carafa III 0.2 kg 3% 70 % 1034
Suma 6.7 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.22 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Willamette 25 g 50 min 5 %
Gotowanie Willamette 25 g 20 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us - 05 Ale Suche 12 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Cocoa Nibs 50 g Gotowanie 0 min
Przyprawa peanut butter nie wiem ile?? 300 g Gotowanie 10 min

Dyskusja