PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PB Imperial Stout

PB Imperial Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 18.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

28.5 BLG
13.8% ABV
56.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Bestt Pale Ale 8 kg 80% 80.5 % 6
Ziarno Weyermann - Chocolate Rye 0.5 kg 5% 20 % 493
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 4% 80 % 2
Ziarno Caraaroma 0.25 kg 2.5% 78 % 400
Ziarno Carafa III 0.15 kg 1.5% 70 % 1034
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.25 kg 2.5% 70 % 1024
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.15 kg 1.5% 73 % 887
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 30L 0.1 kg 1% 75 % 59
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.2 kg 2% 76.1 % 0
Suma 10 kg

Chmiele

89 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Flyer 50 g 15 min 9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy PB2 Chocolate 450 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy Ziarna Kakaowca 50 g Gotowanie 15 min

Dyskusja