PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PB Imperial Stout

PB Imperial Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 18.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

28.5 BLG
13.8% ABV
56.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Bestt Pale Ale 8 kg 80% 80.5 % 6
Ziarno Weyermann - Chocolate Rye 0.5 kg 5% 20 % 493
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 4% 80 % 2
Ziarno Caraaroma 0.25 kg 2.5% 78 % 400
Ziarno Carafa III 0.15 kg 1.5% 70 % 1034
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.25 kg 2.5% 70 % 1024
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.15 kg 1.5% 73 % 887
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 30L 0.1 kg 1% 75 % 59
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.2 kg 2% 76.1 % 0
Suma 10 kg

Chmiele

89 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Flyer 50 g 15 min 9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy PB2 Chocolate 450 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy Ziarna Kakaowca 50 g Gotowanie 15 min

Dyskusja