PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Paulaner Hefe-Weissbier

Paulaner Hefe-Weissbier

0
  • 12.4
    Gęstość BLG
  • 15.4
    IBU
  • 6 %
    ABV
  • 6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • HappinesPill PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 30 min
76 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
6% ABV
6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pilzneński Bestmalz 2.2 kg 81 % 9
Ziarno Słód Pszeniczny Heidelberg Bestmalz 2.2 kg 82 % 7
Ziarno Słód Monachijski Bestmalz 0.25 kg 80.5 % 39
Ziarno Słód Pszeniczny Ciemny Bestmalz 0.25 kg 82 % 47
Suma 4.9 kg

Chmiele

15.4 IBU

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Herkules DE 10 g 60 min 17.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentum Mobile FM41 Gwoździe i banany --- g ---

Dyskusja