PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Patolog

Patolog

0
  • 27.2
    Gęstość BLG
  • 46
    IBU
  • 13 %
    ABV
  • 10.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American Barleywine
    Styl
  • [Konto usunięte]
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 21.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 33 L
    Ilość wody do zacierania
  • 44 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min
74 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

Uwarz!

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz nową wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.2 BLG
13% ABV
10.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 45.5% 80 % 5
Ziarno Żytni 4 kg 36.4% 85 % 8
Ziarno Abbey Malt Weyermann 1 kg 9.1% 75 % 45
Ziarno Pszeniczny 1 kg 9.1% 85 % 4
Suma 11 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Iunga 50 g 90 min 11 %
Gotowanie Citra 30 g 5 min 12 %
Gotowanie Simcoe 30 g 5 min 13.2 %
Na zimno Citra 50 g 5 dni 12 %
Na zimno Simcoe 50 g 5 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Gęstwa 490 ml Danstar

Dyskusja