PL | EN

PASTRYSTOUT

0

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 23.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34.8 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

28.3 BLG
13.7% ABV
48.9 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 3.5 kg 37% 81 % 6
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.5 kg 15.9% 79 % 10
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 1 kg 10.6% 70 % 128
Ziarno Abbey Castle 1 kg 10.6% 80 % 45
Ziarno Simpsons - Crystal Rye 0.4 kg 4.2% 73 % 177
Ziarno Special B Malt 0.4 kg 4.2% 65.2 % 315
Ziarno Biscuit Malt 0.4 kg 4.2% 79 % 45
Ziarno Carafa III 0.5 kg 5.3% 70 % 1034
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.75 kg 7.9% 76.1 % 0
Suma 9.45 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 100 g 60 min 5.93 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM25 Klasztorna medytacja Ale Płynne 1000 ml Fermentum Mobile