PL | EN

PASTRYSTOUT

0

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 23.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34.8 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

28.3 BLG
13.7% ABV
48.9 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 3.5 kg 37% 81 % 6
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.5 kg 15.9% 79 % 10
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 1 kg 10.6% 70 % 128
Ziarno Abbey Castle 1 kg 10.6% 80 % 45
Ziarno Simpsons - Crystal Rye 0.4 kg 4.2% 73 % 177
Ziarno Special B Malt 0.4 kg 4.2% 65.2 % 315
Ziarno Biscuit Malt 0.4 kg 4.2% 79 % 45
Ziarno Carafa III 0.5 kg 5.3% 70 % 1034
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.75 kg 7.9% 76.1 % 0
Suma 9.45 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 100 g 60 min 5.93 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM25 Klasztorna medytacja Ale Płynne 1000 ml Fermentum Mobile