PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pastry Stout

Pastry Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 24.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

33.5 BLG
17.3% ABV
78.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 50% 81 % 4
Ziarno Cookies viking 1 kg 10% 79 % 45
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.75 kg 7.5% 76 % 150
Ziarno Weyermann - Chocolate Rye 0.5 kg 5% 20 % 650
Ziarno Special B Malt 0.5 kg 5% 65.2 % 315
Ziarno Fawcett - Chocolate 0.5 kg 5% 71 % 1150
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.5 kg 5% 71 % 600
Cukier Maltodekstryna 0.75 kg 7.5% 100 % 0
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 5% 76.1 % 0
Suma 10 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.3 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 46 g 70 min 12.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danny's Favourite 1450 Ale Gęstwa 300 ml White Labs

Dyskusja