PL | EN
Rozmiar warki
-
17.7 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
22.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
7 %Straty z gotowania
-
10.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
7 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
4 L / kgStosunek wody do ziarna
-
15.6 LIlość wody do zacierania
-
19.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 60 min |
78 C | 1 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 1.4 kg 36% | 81 % | 4 |
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 0.907 kg 23.3% | 80 % | 5 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.907 kg 23.3% | 85 % | 4 |
Ziarno | Melanoiden Malt | 0.68 kg 17.5% | 80 % | 39 |
Suma | 3.894 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.48 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Glacier | 14 g | 60 min | 5.5 % |
Gotowanie | Saaz (Czech Republic) | 16 g | 30 min | 4.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Saaz (Czech Republic) | 43 g | 5 min | 4.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
dowolne | Ale | Suche | 1 g | z dupy |
Notatki
-
Słody: pale ale można zastąpić wiedeńskim. Melanoidynowy lub honey malt.
Chmielenie jest przykładowe, można użyć EKG (piwo będzie przypominać bardziej bittera lub pale ale) a także jakieś lokalne krajowe, kontynentalne, a nawet z Nowej Zelandii czy skądkolwiek.
Drożdże: choose wisely xD
Temperatura: jak na opakowaniu drożdży
Nagazowanie: medium/2.5 (ok. 108g cukru?)
10 sty 2024, 18:22