PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Parszywa dwunastka

Parszywa dwunastka

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 1.2 kg 50% 80 % ---
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 1.2 kg 50% 80 % ---
Suma 2.4 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Perle 8 g 60 min 7 %
Gotowanie Iunga 12 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Iunga 5 g 10 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Polaris 3 g 0 min 19 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Breferm Top Ale Suche 20 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa kolendra 2 g Gotowanie 40 min

Notatki

  • Fermentacja gęstwą po 2 warkach. Zadanie brzeczki o temperaturze ok 35 C, po kilku godzinach obfita piana i deka. Po ok 20 h of zadania drożdży blg spadło do 5.
    13 gru 2017, 19:18

Dyskusja