PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Parszywa dwunastka

Parszywa dwunastka

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 1.2 kg 50% 80 % ---
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 1.2 kg 50% 80 % ---
Suma 2.4 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Perle 8 g 60 min 7 %
Gotowanie Iunga 12 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Iunga 5 g 10 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Polaris 3 g 0 min 19 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Breferm Top Ale Suche 20 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa kolendra 2 g Gotowanie 40 min

Notatki

  • Fermentacja gęstwą po 2 warkach. Zadanie brzeczki o temperaturze ok 35 C, po kilku godzinach obfita piana i deka. Po ok 20 h of zadania drożdży blg spadło do 5.
    13 gru 2017, 19:18

Dyskusja