PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PanIPAni Wheat IPA

PanIPAni Wheat IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
72 C 20 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Viking Malt 3.3 kg 47.1% --- % 5
Ziarno Pszeniczny jasny Viking Malt 1.8 kg 25.7% --- % 4.5
Ziarno Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann 1 kg 14.3% 80 % 20
Ziarno Płatki owsiane 0.55 kg 7.8% 60 % 3
Cukier Cukier 0.36 kg 5.1% 100 % ---
Suma 7.01 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 50 g 50 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 50 g 2 min 9.5 %
Na zimno Simcoe 50 g 4 dni 13.2 %
Na zimno Mosaic 100 g 4 dni 10 %
Na zimno Centennial 50 g 4 dni 10.5 %
Na zimno Marynka 40 g 4 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja