PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. panIPAni

panIPAni

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 40 min
72 C 20 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 1.5 kg 56.6% 79 % 6
Ziarno Monachijski 0.5 kg 18.9% 80 % 16
Ziarno Pszeniczny 0.25 kg 9.4% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 7.5% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.2 kg 7.5% 85 % 3
Suma 2.65 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 0.98 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 7.5 g 60 min 14.2 %
Gotowanie Cascade 20 g 30 min 6 %
Gotowanie Citra 10 g 5 min 14.2 %
Gotowanie Mosaic 10 g 5 min 10 %
Na zimno Equinox 20 g 5 dni 13.1 %
Na zimno Mosaic 15 g 5 dni 11.8 %
Na zimno Citra 15 g 5 dni 14.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 5.75 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Kolendra 2.5 g Gotowanie 5 min
Zioło Rumianek 2.5 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy Skórka z 7 pomarańczy 10 g Gotowanie 5 min

Dyskusja