PL | EN

Panipani #4

0

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 45 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.13 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 75 min
75 C 10 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
8.3 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilsner (Weyermann) 2 kg 82.23 % 7
Ziarno Viking Wheat Malt 1 kg 84 % 15
Ziarno Barley, Flaked 0.6 kg 70 % 7
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 80 % 4
Suma 4 kg

Chmiele

40.2 IBU

Balans goryczy ---


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie El Dorado 20 g 10 min 11 %
Gotowanie El Dorado 10 g 5 min 11 %
Gotowanie El Dorado 10 g 0 min 11 %
Citra 25 g 60 min 12.5 %
Cascade 25 g 0 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wichrowe wzgórza Ale Płynne ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Siarczan Magnezu (MgSO4) 5.12 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Phosphoric Acid 85% 5 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Chlorek Wapnia 2.66 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Gips (Calcium Sulfate) 1.52 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Sól 1.35 g Zacieranie 60 min