PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PanIPAni

PanIPAni

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 5 min
72 C 80 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Heidelberg 2 kg 28.2% 80.5 % 3
Ziarno Castle Malting - Blanc Wheat 2.5 kg 35.2% 83 % 5
Ziarno castle malting pilsen 1.5 kg 21.1% 83 % 3
Ziarno Słód owsiany Viking 0.7 kg 9.9% 61 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 0.4 kg 5.6% 78 % 4
Suma 7.1 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 15 g 25 min 12 %
Whirlpool Amarillo 35 g 15 min 9.5 %
Whirlpool Citra 35 g 15 min 12 %
Na zimno Mosaic 60 g 3 dni 10 %
Na zimno Amarillo 65 g 3 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Zielone Wzgórze Ale Gęstwa 100 ml Fermentum Mobile
US-05 Ale Gęstwa 100 ml ---

Notatki

  • Woda RO : kranówa 1:1
    Chlorek sodu do zacierania 4ml
    Woda do wysładzania z Ph 5.3
    7 paź 2021, 16:36

Dyskusja