PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PanIPAni

PanIPAni

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 5 min
72 C 80 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Heidelberg 2 kg 28.2% 80.5 % 3
Ziarno Castle Malting - Blanc Wheat 2.5 kg 35.2% 83 % 5
Ziarno castle malting pilsen 1.5 kg 21.1% 83 % 3
Ziarno Słód owsiany Viking 0.7 kg 9.9% 61 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 0.4 kg 5.6% 78 % 4
Suma 7.1 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 15 g 25 min 12 %
Whirlpool Amarillo 35 g 15 min 9.5 %
Whirlpool Citra 35 g 15 min 12 %
Na zimno Mosaic 60 g 3 dni 10 %
Na zimno Amarillo 65 g 3 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Zielone Wzgórze Ale Gęstwa 100 ml Fermentum Mobile
US-05 Ale Gęstwa 100 ml ---

Notatki

  • Woda RO : kranówa 1:1
    Chlorek sodu do zacierania 4ml
    Woda do wysładzania z Ph 5.3
    7 paź 2021, 16:36

Dyskusja