PL | EN

PaniIPan

0
  • 16.1
    Gęstość BLG
  • 40
    IBU
  • 6.8 %
    ABV
  • 5.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 90 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
5.3 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3.5 kg 54.3% 85 % 7
Ziarno Pszeniczny 1.4 kg 21.7% 85 % 4
Ziarno Acid Malt 0.05 kg 0.8% 58.7 % 6
Dodatek Płatki pszeniczne 0.5 kg 7.8% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.8% 85 % 3
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 7.8% 79 % 16
Suma 6.45 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 30 g 40 min 13.3 %
Aromat (koniec gotowania) Perle (PL) 30 g 10 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Perle 20 g 5 min 7 %
Whirlpool Cascade 50 g 0 min 7.3 %
Whirlpool Mosaic 20 g 0 min 12.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 140 ml Fermentum Mobile