PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pan Gubernator

Pan Gubernator

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.2 kg 61.1% 80 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.4 kg 11.1% 80 % 5
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 13.9% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 13.9% 85 % 3
Suma 3.6 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Citra 5 g 8 min 13.9 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 10 g 8 min 12.6 %
Whirlpool Citra 10 g 30 min 13.9 %
Whirlpool Centennial 10 g 30 min 10 %
Na zimno Amarillo 30 g 4 dni 9.8 %
Na zimno Mosaic 20 g 4 dni 12.6 %
Na zimno Citra 15 g 4 dni 13.9 %
Na zimno Centennial 20 g 4 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-33 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja