PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Palony olej

Palony olej

0
  • 13.8
    Gęstość BLG
  • 49
    IBU
  • 5.7 %
    ABV
  • 41.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • Forys
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
41.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Żytni 1.5 kg 34.1% 85 % 8
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 1.5 kg 34.1% 80 % 7
Dodatek Żytni 0.5 kg 11.4% 5 % 1300
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 6.8% 85 % 4
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.2 kg 4.5% 75 % 30
Cukier glokoza 0.1 kg 2.3% 100 % ---
Ziarno Melanoiden Malt 0.3 kg 6.8% 80 % 39
Suma 4.4 kg

Chmiele

49 IBU

Balans goryczy 0.87 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 30 g 60 min 11 %
Gotowanie Sybilla 30 g 5 min 3.5 %
Whirlpool Iunga 15 g 0 min 11 %
Na zimno Amarillo 15 g 5 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 5 g ---
us 05 Ale Gęstwa 50 ml ---

Notatki

  • 16:30 - START - 62*
    16:45 - 64*
    17;00 - 68*
    17:15 - 70*
    17:40 - STOP
    12 lis 2017, 17:08

Dyskusja