PL | EN

pale jana

0
  • 16.3
    Gęstość BLG
  • 46
    IBU
  • ---
    ABV
  • 6.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
70 C 5 min
78 C 0 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.3 BLG
6.2 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 83.3% 79 % 6
Ziarno Briess - Carapils Malt 0.5 kg 8.3% 74 % 3
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.5 kg 8.3% 80 % 6
Suma 6 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 60 min 15.5 %
Whirlpool Cascade 30 g 60 min 6 %
Whirlpool Citra 30 g 60 min 12 %
Whirlpool Amarillo 30 g 60 min 9.5 %
Whirlpool Simcoe 30 g 60 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips 5 g Zacieranie 65 min
Klarowanie mech irlandzki 5 g Gotowanie 15 min