PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pale Ale z resztek

Pale Ale z resztek

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
72 C 20 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
7.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 60.1% 80 % 5
Ziarno Pilzneński 0.9 kg 27% 81 % 4
Ziarno Fawcett - Crystal 0.21 kg 6.3% 70 % 160
Ziarno Vienna Malt 0.11 kg 3.3% 78 % 8
Ziarno Biscuit Malt 0.11 kg 3.3% 79 % 45
Suma 3.33 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 20 g 60 min 8.8 %
Gotowanie East Kent Goldings 5 g 60 min 5.1 %
Gotowanie East Kent Goldings 12 g 10 min 5.1 %

Notatki

  • burton
    18 mar 2018, 02:30

Dyskusja