PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pale ale very bitter and strong

Pale ale very bitter and stron...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 18 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 1 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 1 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 10 min
63 C 75 min
72 C 5 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 5 kg 92.6% 80 % 7
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.4 kg 7.4% 79 % 16
Suma 5.4 kg

Chmiele

201 IBU

Balans goryczy 4.1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Waimea 100 g 60 min 17 %
Gotowanie Citra 25 g 15 min 13.7 %
Gotowanie Citra 25 g 10 min 14.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale K-97 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja