PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pale Ale herbal

Pale Ale herbal

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 40 min
72 C 20 min
77 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 66.7% 80 % 5
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 10L 0.25 kg 8.3% 75 % 30
Ziarno Colorado Honig 0.25 kg 8.3% 79 % 6
Ziarno golden ale viking 0.5 kg 16.7% 80 % 11.5
Suma 3 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 10 g 40 min 12 %
Gotowanie Pekko 5 g 10 min 15.6 %
Aromat (koniec gotowania) citra 10 g 10 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 10 g 5 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) El Dorado 5 g 5 min 13.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło werbena cytrynowa 2 g Gotowanie 5 min
Zioło kwiat jaśminu 2 g Gotowanie 5 min
Zioło trawa cytrynowa 2 g Gotowanie 5 min
Zioło miéta nana 1 g Gotowanie 5 min
Zioło kwiat pomarańczy 2 g Gotowanie 5 min
Zioło kwiat rumianku 1 g Gotowanie 5 min
Zioło kwiat lawendy 1 g Gotowanie 5 min
Zioło kwiat opuncji figowej 1 g Gotowanie 5 min

Notatki

  • warka #13
    21 mar 2018, 01:06

Dyskusja