PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pale Ale herbal

Pale Ale herbal

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 40 min
72 C 20 min
77 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 66.7% 80 % 5
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 10L 0.25 kg 8.3% 75 % 30
Ziarno Colorado Honig 0.25 kg 8.3% 79 % 6
Ziarno golden ale viking 0.5 kg 16.7% 80 % 11.5
Suma 3 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 10 g 40 min 12 %
Gotowanie Pekko 5 g 10 min 15.6 %
Aromat (koniec gotowania) citra 10 g 10 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 10 g 5 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) El Dorado 5 g 5 min 13.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło werbena cytrynowa 2 g Gotowanie 5 min
Zioło kwiat jaśminu 2 g Gotowanie 5 min
Zioło trawa cytrynowa 2 g Gotowanie 5 min
Zioło miéta nana 1 g Gotowanie 5 min
Zioło kwiat pomarańczy 2 g Gotowanie 5 min
Zioło kwiat rumianku 1 g Gotowanie 5 min
Zioło kwiat lawendy 1 g Gotowanie 5 min
Zioło kwiat opuncji figowej 1 g Gotowanie 5 min

Notatki

  • warka #13
    21 mar 2018, 01:06

Dyskusja