PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.2 LIlość wody do zacierania
-
23.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 68 min |
78 C | 2 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 4 kg 76.9% | 81 % | 4 |
Ziarno | Płatki owsiane | 1.2 kg 23.1% | 85 % | 3 |
Suma | 5.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.7 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | horizon | 20 g | 30 min | 12.9 % |
Gotowanie | Simcoe | 20 g | 5 min | 13.2 % |
Whirlpool | Cascade PL | 20 g | 10 min | 5.2 % |
Whirlpool | Oktawia | 20 g | 10 min | 7.1 % |
Na zimno | Oktawia | 30 g | 5 dni | 7.1 % |
Na zimno | Cascade PL | 30 g | 5 dni | 5.2 % |
Na zimno | Belma | 10 g | 5 dni | 9.4 % |
Whirlpool | Sorachi | 15 g | 5 min | 12.8 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Danstar - Nottingham | Ale | Suche | 11 g | Danstar |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Zioło | EarlGrey | 30 g | Fermentacja cicha | 1 dni |
Notatki
-
Modyfikacja wody: 4 gr gips, 7 gr NaCl
17 lut 2019, 08:34