PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pale ale erl grej

Pale ale erl grej

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 68 min
78 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4 kg 76.9% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1.2 kg 23.1% 85 % 3
Suma 5.2 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie horizon 20 g 30 min 12.9 %
Gotowanie Simcoe 20 g 5 min 13.2 %
Whirlpool Cascade PL 20 g 10 min 5.2 %
Whirlpool Oktawia 20 g 10 min 7.1 %
Na zimno Oktawia 30 g 5 dni 7.1 %
Na zimno Cascade PL 30 g 5 dni 5.2 %
Na zimno Belma 10 g 5 dni 9.4 %
Whirlpool Sorachi 15 g 5 min 12.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 11 g Danstar

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło EarlGrey 30 g Fermentacja cicha 1 dni

Notatki

  • Modyfikacja wody: 4 gr gips, 7 gr NaCl
    17 lut 2019, 08:34

Dyskusja