PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. pale ale comeback

pale ale comeback

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 5 kg 89.3% 80.5 % 2
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.4 kg 7.1% 79 % 22
Ziarno Pszeniczny 0.2 kg 3.6% 85 % 4
Suma 5.6 kg

Chmiele

95 IBU

Balans goryczy 1.83 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Polaris 20 g 60 min 19 %
Aromat (koniec gotowania) citra 30 g 15 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) pekko 30 g 10 min 17.5 %
Aromat (koniec gotowania) enigma 30 g 10 min 17.2 %
Na zimno Galaxy 50 g 7 dni 15 %
Na zimno citra 20 g 7 dni 14 %
Na zimno pekko 20 g 7 dni 17.5 %
Na zimno Enigma (AUS) 20 g 7 dni 17.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja