PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pale ale

Pale ale

0
  • 12.6
    Gęstość BLG
  • 26
    IBU
  • 5.1 %
    ABV
  • 6.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • hali
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
65 C 60 min
72 C 30 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
6.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3,2-4,5 EBC Viking Malt 3.5 kg 56.5% --- % 4
Ziarno Monachijski Jasny 12-18 EBC Viking Malt 2 kg 32.3% --- % 16
Ziarno Karmelowy jasny 20-30 EBC Steinbach 0.7 kg 11.3% --- % 25
Suma 6.2 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 29 g 60 min 8.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 15 g 20 min 3.8 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 15 g 5 min 3.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja