PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pale Ale 20L

Pale Ale 20L

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.3 BLG
7.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.6 kg 73.5% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 20.4% 79 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.3 kg 6.1% 75 % 30
Suma 4.9 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 5 g 60 min 10 %
Gotowanie Citra 20 g 25 min 13.5 %
Gotowanie Citra 10 g 15 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 15 g 5 min 13.5 %
Whirlpool Citra 10 g 0 min 13.5 %
Na zimno Citra 30 g 3 dni 12 %
Na zimno Amarillo 30 g --- 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja