PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
30.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.1 LIlość wody do zacierania
-
22 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 60 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 3.6 kg 73.5% | 79 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 1 kg 20.4% | 79 % | 16 |
Ziarno | Strzegom Karmel 30 | 0.3 kg 6.1% | 75 % | 30 |
Suma | 4.9 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.67 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 5 g | 60 min | 10 % |
Gotowanie | Citra | 20 g | 25 min | 13.5 % |
Gotowanie | Citra | 10 g | 15 min | 13.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 15 g | 5 min | 13.5 % |
Whirlpool | Citra | 10 g | 0 min | 13.5 % |
Na zimno | Citra | 30 g | 3 dni | 12 % |
Na zimno | Amarillo | 30 g | --- | 9.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |