PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
20 %/hSzybkość odparowywania
-
33 LIlość gotowanej brzeczki
-
15 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.8 LIlość wody do zacierania
-
22.9 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
63 C | 60 min |
-
Brewlog jest pusty
-
PALE ALE 20L
Romanos dodano 3039 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 3 kg 58.8% | 79 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 1 kg 19.6% | 79 % | 10 |
Ziarno | Strzegom pszeniczny | 1 kg 19.6% | 81 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Karmel 150 | 0.1 kg 2% | 75 % | 150 |
Suma | 5.1 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Citra | 10 g | 60 min | 13.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 10 g | 25 min | 13.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 15 g | 5 min | 13.5 % |
Whirlpool | Citra | 10 g | 0 min | 13.5 % |
Na zimno | Citra | 40 g | 3 dni | 12 % |
Gotowanie | Simcoe | 10 g | 25 min | 13 % |
Gotowanie | Simcoe | 10 g | 15 min | 13 % |
Gotowanie | Amarillo | 10 g | 5 min | 9.5 % |
Whirlpool | Amarillo | 10 g | 0 min | 9.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Gęstwa | 300 ml | Fermentis |