PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
20 %/hSzybkość odparowywania
-
33.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
15 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
1 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.5 LIlość wody do zacierania
-
22.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 60 min |
-
Brewlog jest pusty
-
PALE ALE 20L
Romanos dodano 3138 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 5 kg 100% | 79 % | 6 |
Suma | 5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.83 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Citra | 10 g | 60 min | 13.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 10 g | 25 min | 13.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 15 g | 5 min | 13.5 % |
Whirlpool | Citra | 10 g | 0 min | 13.5 % |
Na zimno | Citra | 40 g | 3 dni | 12 % |
Gotowanie | Simcoe | 10 g | 25 min | 13 % |
Gotowanie | Simcoe | 10 g | 15 min | 13 % |
Gotowanie | Amarillo | 10 g | 5 min | 9.5 % |
Whirlpool | Amarillo | 10 g | 0 min | 9.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Gęstwa | 300 ml | Fermentis |