PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pale Ale

Pale Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 4 kg 80% --- % ---
Ziarno Monachijski 0.75 kg 15% --- % ---
Ziarno Carmel Light 0.25 kg 5% --- % ---
Suma 5 kg

Chmiele

63 IBU

Balans goryczy 1.3 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Phoenix 38 g 60 min 10.9 %
Gotowanie Progress 50 g 10 min 10.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Notatki

  • Burzliwa 18-21* 7-10 dni
    Cicha 18-21* 7dni
    11 sie 2016, 07:48

Dyskusja