PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Palę Ale

Palę Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 64.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 44.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 58.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 20 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
8.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5 kg 34% 85 % 7
Ziarno Castle Pale Ale 5 kg 34% 80 % 8
Ziarno Weyermann - Carared 1 kg 6.8% 75 % 50
Ziarno Carabelge 1 kg 6.8% 80 % 30
Ziarno Viking melanoidynowy 0.7 kg 4.8% 75 % 80
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 13.6% 80 % 4
Suma 14.7 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Styrian Golding 30 g 60 min 4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 60 min 4 %
Gotowanie Sladek 30 g 60 min 6.8 %
Gotowanie Styrian Golding 30 g 15 min 3.6 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 35 g 15 min 4 %
Gotowanie Sladek 35 g 15 min 6 %

Dyskusja