PL | EN

Pale

0

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 70 min
73 C 5 min
78 C 5 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.8 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 2.5 kg 44.6% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2.5 kg 44.6% 85 % 7
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.2 kg 3.6% 79 % 16
Ziarno Weyermann - Carared 0.2 kg 3.6% 75 % 45
Ziarno Weyermann - Caraamber 0.2 kg 3.6% 75 % 65
Suma 5.6 kg

Chmiele

2 IBU

Balans goryczy 0.04 Słodkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie Magnat 30 g 70 min 13.7 %
Zacieranie Mittelfruh 30 g 20 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Mittelfruh 30 g 5 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale