PL | EN
Rozmiar warki
-
19 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
26.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
15 %Straty z gotowania
-
12.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18 LIlość wody do zacierania
-
24 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
76 C | 2 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Pale Ale Malt | 5 kg 83.3% | 85 % | 7 |
Ziarno | Monachijski typ II 20-25 EBC Weyipermann | 1 kg 16.7% | 80 % | 20 |
Suma | 6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.63 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Oktawia | 20 g | 60 min | 7.1 % |
Szyszka | ||||
Gotowanie | Mosaic | 20 g | 15 min | 10 % |
Aromat (koniec gotowania) | Galaxy | 10 g | 5 min | 15 % |
Gotowanie | Citra | 10 g | 15 min | 12 % |
Na zimno | Oktawia | 40 g | 5 dni | 7.1 % |
Aromat (koniec gotowania) | Oktawia | 30 g | 5 min | 7.1 % |
W worku |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |
Notatki
-
Balon 5L cala fermentacja, wiadro 14,5L chmielone na zimno
19 kwi 2021, 00:06