PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Paipa

Paipa

0
  • 14.7
    Gęstość BLG
  • 38
    IBU
  • 6.1 %
    ABV
  • 6.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Kloszart
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
6.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5 kg 83.3% 85 % 7
Ziarno Monachijski typ II 20-25 EBC Weyipermann 1 kg 16.7% 80 % 20
Suma 6 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Oktawia 20 g 60 min 7.1 %
Szyszka
Gotowanie Mosaic 20 g 15 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 10 g 5 min 15 %
Gotowanie Citra 10 g 15 min 12 %
Na zimno Oktawia 40 g 5 dni 7.1 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 30 g 5 min 7.1 %
W worku

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Notatki

  • Balon 5L cala fermentacja, wiadro 14,5L chmielone na zimno
    19 kwi 2021, 00:06

Dyskusja