PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PAIPA

PAIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 50 min
72 C 30 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.5 BLG
7.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 6.5 kg 75.6% 79 % 6
Ziarno Viking melanoidynowy 0.75 kg 8.7% 75 % 40
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 0.75 kg 8.7% 82 % 5
Ziarno Carahell 0.3 kg 3.5% 77 % 26
Ziarno Castlemalting - Cara Clair 0.3 kg 3.5% 78 % 4
Suma 8.6 kg

Chmiele

80 IBU

Balans goryczy 1.11 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 30 g 55 min 9.5 %
Gotowanie Citra 40 g 55 min 12 %
Gotowanie Cascade 40 g 55 min 6 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 20 min 4 %
Na zimno Amarillo 20 g 4 dni 9.5 %
Na zimno Citra 10 g 4 dni 12 %
Na zimno Cascade 10 g 4 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja