PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pacyfic Double Black IPA

Pacyfic Double Black IPA

0
  • 20.2
    Gęstość BLG
  • 93
    IBU
  • ---
    ABV
  • 45.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • tk0czu
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 40.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.2 BLG
45.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 49% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pszeniczny 2 kg 19.6% 81 % 6
Ziarno Fawcett - Crystal 1 kg 9.8% 70 % 160
Ziarno Biscuit Malt 1 kg 9.8% 79 % 45
Ziarno Carafa II Special 1 kg 9.8% 70 % 812
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 2% 55 % 985
Suma 10.2 kg

Chmiele

93 IBU

Balans goryczy 1.01 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nelson Sauvin 30 g 60 min 11 %
Gotowanie Enigma (AUS) 30 g 45 min 17.2 %
Gotowanie Nelson Sauvin 50 g 10 min 11 %
Gotowanie Enigma (AUS) 50 g 10 min 17.2 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 50 g 1 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Enigma (AUS) 50 g 1 min 17.2 %
Na zimno Nelson Sauvin 70 g 4 dni 11 %
Na zimno Enigma (AUS) 70 g 3 dni 17.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M42 New World Strong Ale Ale Suche 11 g Mangrove Jack's

Dyskusja