PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. pacifica red ale

pacifica red ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.9 BLG
17.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski 1 kg 25% 80 % 16
Ziarno pilz 2.5 kg 62.5% 80 % 4
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.3 kg 7.5% 81 % 53
Ziarno Caraaroma 0.2 kg 5% 78 % 400
Suma 4 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Pacifica (NZ) 10 g 15 min 4.8 %
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 10 %
Gotowanie Pacifica (NZ) 20 g 5 min 4.8 %
Aromat (koniec gotowania) Pacifica (NZ) 20 g 0 min 4.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale
Safale S-05 Ale Suche 5 g Safale

Dyskusja