PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pacific IPA

Pacific IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 6 kg 78.9% 82 % 4
Ziarno Viking Munich Malt 1 kg 13.2% 78 % 18
Ziarno Płatki pszeniczne 0.25 kg 3.3% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 3.3% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Carared 0.1 kg 1.3% 75 % 45
Suma 7.6 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 30 g 60 min 13 %
Gotowanie Mosaic 15 g 10 min 10 %
Gotowanie Cashmere 15 g 10 min 6.7 %
Gotowanie El Dorado 15 g 10 min 13.2 %
Gotowanie Mosaic 15 g 5 min 10 %
Gotowanie Cashmere 15 g 5 min 6.7 %
Gotowanie El Dorado 15 g 5 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 15 g 1 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Cashmere 15 g 1 min 6.7 %
Aromat (koniec gotowania) El Dorado 15 g 1 min 13.2 %
Na zimno Mosaic 35 g 3 dni 10 %
Na zimno Cashmere 35 g 3 dni 6.7 %
Na zimno El Dorado 35 g 3 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP041 - Pacific Ale Yeast Ale Płynne 1350 ml ---

Dyskusja