PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PAA #2

PAA #2

0
  • 15.9
    Gęstość BLG
  • 34
    IBU
  • 6.7 %
    ABV
  • 8.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Old Ale
    Styl
  • Ushi
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.9 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
8.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.3 kg 49.6% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1.2 kg 18% 79 % 16
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 7.5% 81 % 6
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.3 kg 4.5% 70 % 49
Ziarno karmel 50 0.5 kg 7.5% 75 % 50
Ziarno Płatki owsiane 0.65 kg 9.8% 60 % 3
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.2 kg 3% 79 % 22
Suma 6.65 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 10 %
Gotowanie Marynka 16 g 15 min 10 %
Gotowanie Sybilla 16 g 15 min 3.5 %
Aromat (koniec gotowania) Marynka 33 g 0 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 33 g 0 min 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 200 ml ---

Notatki

  • 6 blg, 21l
    15 lip 2024, 21:24

Dyskusja