PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. P O T Ę Ż N Y Golem

P O T Ę Ż N Y Golem

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 20 min
68 C 40 min
72 C 10 min
76 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.8 BLG
10.9% ABV
40.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 55.6% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 11.1% 85 % 4
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 5.6% 78 % 400
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.4 kg 4.4% 68 % 400
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.7 kg 7.8% 79 % 10
Ziarno Smoked Malt 1 kg 11.1% 80 % 18
Ziarno Jęczmień palony 0.4 kg 4.4% 55 % 985
Suma 9 kg

Chmiele

93 IBU

Balans goryczy 0.93 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 50 g 75 min 11.2 %
Gotowanie Marynka 50 g 75 min 10 %
Gotowanie Sybilla 40 g 20 min 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 23 g Safale

Dyskusja