PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. P.21 - Session IPA

P.21 - Session IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 11 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 11 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4 kg 66.7% 85 % 7
Ziarno Oats, Flaked 0.3 kg 5% 80 % 2
Ziarno Wheat, Flaked 0.6 kg 10% 77 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.2 kg 3.3% 78 % 4
Ziarno Barley, Flaked 0.9 kg 15% 70 % 4
Suma 6 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Equinox 50 g 20 min 13.1 %
Na zimno Equinox 50 g 3 dni 13.1 %
Na zimno Enigma (AUS) 50 g 3 dni 17.2 %
Na zimno Amarillo 50 g 3 dni 9.5 %
Whirlpool Magnum 45 g 20 min 13.5 %
Gotowanie Magnum 5 g 60 min 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja