PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Owsio Wiesio

Owsio Wiesio

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 18 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
29.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.5 kg 45.5% 81 % 4
Ziarno Oats, Flaked - płatki z łuską z CP 2 kg 36.4% 40 % 2
Ziarno Strzegom Karmel 600 1 kg 18.2% 68 % 601
Suma 5.5 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 45 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's -M15 Empire Ale Ale Gęstwa 100 ml Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 5 g Gotowanie 5 min

Notatki

  • Ekstrakcja płatków owsianych z łuska to około 40 procent, a nie 80 jak płatków bez łuski. Płatki obowiązkowo zmielić wraz ze słodami
    9 gru 2020, 22:09

Dyskusja