PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Owsiany Stout v2

Owsiany Stout v2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
41.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 60.3% 80 % 5
Ziarno Oats, Flaked 1 kg 17.2% 80 % 2
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.2 kg 3.4% 75 % 150
Ziarno Kawowy jasny Castle Malting 0.5 kg 8.6% 77 % 250
Ziarno Chocolate - Fawcett 0.4 kg 6.9% 70 % 1150
Ziarno Black - Fawcett 0.2 kg 3.4% 70 % 1450
Suma 5.8 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum (PL) 20 g 60 min 10.5 %
Gotowanie Iunga (PL) 10 g 60 min 10 %

Notatki

  • 26g weglanu wapnia
    26 sty 2023, 12:39

Dyskusja