PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Owsiany Stout v2

Owsiany Stout v2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
41.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 60.3% 80 % 5
Ziarno Oats, Flaked 1 kg 17.2% 80 % 2
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.2 kg 3.4% 75 % 150
Ziarno Kawowy jasny Castle Malting 0.5 kg 8.6% 77 % 250
Ziarno Chocolate - Fawcett 0.4 kg 6.9% 70 % 1150
Ziarno Black - Fawcett 0.2 kg 3.4% 70 % 1450
Suma 5.8 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum (PL) 20 g 60 min 10.5 %
Gotowanie Iunga (PL) 10 g 60 min 10 %

Notatki

  • 26g weglanu wapnia
    26 sty 2023, 12:39

Dyskusja