PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Owsiany Stout

Owsiany Stout

0
  • 15.2
    Gęstość BLG
  • 36
    IBU
  • 6.3 %
    ABV
  • 34.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • MienkiN
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 66 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
34.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.3 kg 63.5% 80 % 5
Dodatek Płatki owsiane 0.5 kg 9.6% 85 % 3
Dodatek owies 0.5 kg 9.6% 75 % ---
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.27 kg 5.2% 68 % 1200
Ziarno Pszeniczny 0.23 kg 4.4% 85 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.2 kg 3.8% 75 % 150
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 3.8% 55 % 985
Suma 5.2 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 25 g 50 min 12.5 %

Notatki

  • Piwo ma na celu przygotowanie gęstwy pod RIS'a oraz pozbycie się resztek zalegającego słodu. Warka będzie podzielona na dwa fermentowy, do jednego dodana będzie laktoza.
    2 lut 2020, 15:18

Dyskusja