PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Owsiany Stout

Owsiany Stout

0
  • 15.2
    Gęstość BLG
  • 36
    IBU
  • 6.3 %
    ABV
  • 34.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • MienkiN
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 66 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
34.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.3 kg 63.5% 80 % 5
Dodatek Płatki owsiane 0.5 kg 9.6% 85 % 3
Dodatek owies 0.5 kg 9.6% 75 % ---
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.27 kg 5.2% 68 % 1200
Ziarno Pszeniczny 0.23 kg 4.4% 85 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.2 kg 3.8% 75 % 150
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 3.8% 55 % 985
Suma 5.2 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 25 g 50 min 12.5 %

Notatki

  • Piwo ma na celu przygotowanie gęstwy pod RIS'a oraz pozbycie się resztek zalegającego słodu. Warka będzie podzielona na dwa fermentowy, do jednego dodana będzie laktoza.
    2 lut 2020, 15:18

Dyskusja