PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Owsiany ris

Owsiany ris

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 21.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 35 L
    Ilość wody do zacierania
  • 49 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.7 BLG
12.1% ABV
70.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 35.7% 80 % 5
Ziarno Słód owsiany Viking malt 4 kg 28.6% 61 % 5
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 7.1% 60 % 3
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 1 kg 7.1% 71 % 600
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 1 kg 7.1% 73 % 1001
Ziarno Weyermann Specjal W 1 kg 7.1% 68 % 300
Ziarno Viking melanoidynowy (red ale) 1 kg 7.1% 75 % 60
Suma 14 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 80 g 60 min 11 %

Dyskusja