PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. owsianka stout

owsianka stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
32.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Płatki owsiane 1.2 kg 24% 85 % 3
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.75 kg 55% 80 % 4
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.2 kg 4% 68 % 1200
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 2% 55 % 985
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.25 kg 5% 75 % 30
Ziarno Strzegom Pale Ale 0.5 kg 10% 79 % 6
Suma 5 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 40 min 10.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 200 ml Fermentis

Notatki

  • 12 blg - burzliwa tydzień 3blg
    cicha tydzień
    zabutelkowano 18.10.16r
    dodano 3,4 g glukozy na 0,5l
    3 paź 2016, 20:14

Dyskusja