PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. owsianka stout

owsianka stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
32.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Płatki owsiane 1.2 kg 24% 85 % 3
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.75 kg 55% 80 % 4
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.2 kg 4% 68 % 1200
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 2% 55 % 985
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.25 kg 5% 75 % 30
Ziarno Strzegom Pale Ale 0.5 kg 10% 79 % 6
Suma 5 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 40 min 10.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 200 ml Fermentis

Notatki

  • 12 blg - burzliwa tydzień 3blg
    cicha tydzień
    zabutelkowano 18.10.16r
    dodano 3,4 g glukozy na 0,5l
    3 paź 2016, 20:14

Dyskusja