PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. owsianka

owsianka

0
  • 13.6
    Gęstość BLG
  • 32
    IBU
  • 5.6 %
    ABV
  • 3.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • hoppyking
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 6.5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 3 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 1 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
66 C 20 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Malting - Pilzneński 6-rzędowy 3 kg 50% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 3 kg 50% 85 % 3
Suma 6 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 5 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 30 g 5 min 10 %
Na zimno Mosaic 50 g 3 dni 10 %
Na zimno Galaxy 10 g 3 dni 15 %
Gotowanie Chinook 20 g 60 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 10 g Danstar

Notatki

  • plus zest z pomaranczy, cytryny ?? okolo 20g na aromat i koolendra i mieta w postaci symbolicznej.
    9 maj 2019, 14:08

Dyskusja