PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Owsianka

Owsianka

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 77 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 45 min
72 C 10 min
76 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
38.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3.5 kg 71.4% 85 % 7
Ziarno Oats, Flaked 0.6 kg 12.2% 80 % 2
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.4 kg 8.2% 75 % 30
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.1 kg 2% 73 % 1000
Ziarno Strzegom Jęczmień palony 0.2 kg 4.1% 55 % 1100
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.1 kg 2% 68 % 1200
Suma 4.9 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 35 g 60 min 10 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech Irlandzki 4 g Gotowanie 10 min
Czynnik do wody kreda 3 g Zacieranie 60 min

Dyskusja