PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Owocowa APA

Owocowa APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 61.5% 80 % 5
Ziarno Pilzneński 0.5 kg 15.4% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.25 kg 7.7% 85 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.25 kg 7.7% 75 % 30
Ziarno Bestmalz Carmel Pils 0.15 kg 4.6% 75 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.1 kg 3.1% 79 % 16
Suma 3.25 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 1.2 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 10 g 60 min 11 %
Gotowanie Citra 10 g 60 min 12 %
Gotowanie Citra 10 g 20 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 2 min 12 %
Whirlpool Azacca 20 g 5 min 14 %

Dyskusja