PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Otwarcie sezonu

Otwarcie sezonu

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 83 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
10.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 92.6% 80 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.4 kg 6.2% 70 % 299
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.08 kg 1.2% 75 % 59
Suma 6.48 kg

Chmiele

74 IBU

Balans goryczy 1.25 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Equinox 33 g 60 min 13.1 %
Gotowanie Centennial 20 g 30 min 9.4 %
Gotowanie Cascade 20 g 30 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 15 g 10 min 9.4 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 15 g 10 min 11.7 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 25 g 10 min 12 %
Na zimno Citra 25 g 20 dni 12 %
Na zimno Mosaic 25 g 20 dni 11.7 %
Na zimno Cascade 20 g 20 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gęstwa Ale Gęstwa 200 ml końska derka

Dyskusja